• www.missethoreca.nl
  • Juriaan Swanink
  • Juriaan Swanink

Veense kok maakt 'Lekkerste Maaltijdsalade'

VEENENDAAL De in Veenendaal wonende Juriaan Swanink maakt 'De Lekkerste Maaltijdsalade', zo is te lezen op www.missethoreca.nl. De vakwedstrijd die tijdens de Horecava (een Amsterdamse vakbeurs) werd gehouden werd gewonnen met zijn 'Vis op het droge'. 

De jury prees de winnende maaltijdsalade vanwege de ,,fraaie opmaak, bijzonder palet aan kleuren, maar bovenal de fijne smaken waar je na iedere hap mee verrast werd".